JAKARTA – Daun kenikir terkenal sebagai salah satu lalapan yang nikmat dihidangkan bersama sambal. Nyatanya, daun ini dikatakan berguna untuk mengobati kaner payudara.
Salah satu makanan sehat yang bisa kamu lirik dari sekarang adalah daun kenikir. Bentuknya seperti seledri hanya saja lebih panjang.
Tanaman ini memiliki wangi yang khas, dan rasanya segar jika dinikmati menjadi lalapan dan dimakan dengan sambal. Lebih jauh lagi, daun kenikir dikenal bisa mengobati kanker payudara.
Menurut penelitian, dalam daun kenikir terdapat karbohidrat, protein, serat, air dan beragam vitamin seperti vitamin B, vitamin C, dan beta karoten. Daun kenikir juga mengandung mineral seperti kalium, fosfor, kalsium, magnesium, zat besi, seng, tembaga, dan natrium.
Daun ini juga mengandung senyawa aktif quercetin, asam fenolat, dan asam klorogenat dalam jumlah yang besar.
Ketiga zat tersebut memiliki sifat antioksidan dan dipercaya memiliki efek antiradang, antihipertensi, antidiabetes, antibakteri, dan baik untuk menjaga kesehatan tulang.
Dalam kandungan daun kenikir, terdapat saponin, flavonoid, dan terpenoid. Ketiganya memiliki sifat antikarsinogenik.
Sifat tersebut bisa melawan kanker. Selain untuk kanker payudara, kandungan karsinogenik di dalam daun kenikir juga dipercaya bisa melawan kanker hati dan jenis kanker lainnya.
Sebuah penelitian yang dilakukukan oleh Prof Henry Lai dan asistennya Prof Narendra Singh mengungkapkan bagaimana kandungan daun kenikir bisa membunuh hampir semua sel kanker payudara manusia dalam waktu 16 jam.
Dilansir dari Washington.edu, setelah 8 jam, zat yang ada di daun kenikir menyisakan 25 persen sel kanker dan hampir menghilangkan sel kanker sepenuhnya setelah 16 jam.
Kepada Tungkumenyala.com dilaporkan, kedua peneliti bioengineering di University of Washington telah menemukan potensi bahwa tanaman ini bisa jadi obat kanker payudara.
Bahkan, orang China telah memanfaatkan daun ini sejak ribuan tahun lalu.
Kandungan antioksidan dan antiradang yang ada di daun kenikir sangat baik untuk kesehatan. Untuk hidup yang lebih sehat dan penyakit enggan mendekat, kamu bisa rutin mengonsumsi makanan sehat, salah satunya daun kenikir.
Meski belum ada penelitian medis yang menunjukkan hasil tentang manfaat kenikir untuk medis, namun efek yang sudah terlihatnya bisa memberikan pandangan baru untuk obat kanker.
Kamu bisa mengonsumsi daun kenikir secara langsung, atau juga bisa mengonsumsi ekstrak daun kenikir. Pastikan untuk membeli yang asli, ya. (Yuli Maheni)
