JAKARTA- Lemon adalah salah satu buah yang paling bermanfaat di dunia, dan karena banyaknya manfaat kesehatan dan rasa serta aromanya yang unik, lemon sangat sering dimasukkan dalam banyak resep.
Mengonsumsi jeruk nipis akan membantu Anda dengan berbagai jenis kanker dan juga diabetes. Menggunakan lemon adalah cara yang sangat baik untuk mendetoksifikasi tubuh. Tetapi ketika dibuat jus, lemon kehilangan banyak nutrisi dan sebagian besar potensi pengobatan, terutama yang melawan kanker dan tumor.
Kulit lemon membuat sistem kekebalan lebih kuat dan juga menawarkan banyak khasiat kesehatan seperti mengatur kolesterol, mencegah kanker, mengobati infeksi bakteri, serta menghancurkan cacing dan parasit. Jus lemon sangat tinggi vitamin C dan kulitnya sangat efektif menghilangkan racun dari tubuh dan melawan kanker.
Kepada Tungkumenyala.com dilaporkan, beberapa penelitian telah membuktikan bahwa kulit lemon sebenarnya mengandung lima hingga sepuluh kali lebih banyak vitamin bagi tubuh.
Bertahun-tahun lalu, para peneliti telah meneliti efek lemon pada kasus kanker dan apa yang mereka temukan adalah membasmi sel-sel ganas pada beberapa jenis kanker, termasuk kanker paru-paru, payudara dan usus besar.
Apa yang terbaik dari lemon adalah, tidak seperti kemoterapi, ia hanya menargetkan sel-sel kanker tetapi tidak mempengaruhi sel-sel yang sehat.
Seperti yang dikatakan Dr. Marylyn Glencille, kulit dari beberapa buah dapat mendukung kesehatan secara keseluruhan serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Dan dia juga menambahkan bahwa smoothie jauh lebih sehat daripada jus karena mengandung bagian lain dari buah termasuk kulitnya.
Smoothie dari lemon memiliki rasa yang cukup pahit, maka pilihan berikut ini yaitu membekukannya adalah yang kami rekomendasikan.
Pertama, cuci dan desinfektan lemon dengan cuka sari apel lalu bilas dan biarkan kering, lalu biarkan membeku hingga keesokan harinya. Parut buah utuh bersama kulit, daging buah dan bijinya. Ini dapat ditambahkan ke banyak hidangan, teh, smoothie, makanan yang dipanggang, makanan penutup, dan sup. (Jumiyem)
